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2010年4月

2010年4月19日 (月)

新ランチメニューぞくぞく新登場

松阪牛特上カルビステーキランチ、黒毛和牛とホタテとベーコンのMIXグリル、黒毛和牛ハンバーグ&前沢牛カレーライスランチ、黒毛和牛ハンバーグ&キューブロールステーキランチ、黒毛和牛レモンステーキランチ、キューブロールステーキ&前沢牛カレーライスランチ等黒毛和牛、ブランド牛にこだわったグリルランチをリリースしました。更に闇市スタ丼も新登場!厳選した豚バラを丁寧にフライパンで焼き上げ、タマネギ、にんじんを加え、特製のコチュジャンだれで絡めた、闇市オリジナルのスタ丼!旨辛病みつき系!

2010年4月17日 (土)

炭火で焼く「名古屋コーチン」は格別です!

2010/04/12 07:44:29 [削除]

日本3大地鶏をお召し上がり頂きたい想いで、今般「名古屋コーチン」の入手ルートを確保しました。おいしい鶏の代表「名古屋コーチン」は, 明治維新で禄を失った尾張藩士の血のにじむような努力の結果から生み出された傑作です。日本の近代養鶏史の第一ページを飾る 国産実用品種第一号で明治の後半から大正にかけて”ニワトリ”の代名詞でさえありました。炭火で焼く名古屋コーチンは格別です。お肉本来の味を堪能していただくよう、紅岩塩、ブラックペッパーで下味しました。お好みでワサビでお召し上がりください。

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