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2010年7月

2010年7月23日 (金)

「響」がやってきた!

今日は闇市でレディオベリーの生放送があり、

スペシャルゲストに響が来店しました。

松阪牛リブロース、松阪牛特上カルビ、

黒毛和牛肩ロース、黒毛和牛スモークレバー、

黒毛和牛リオナソーセージ&サラミ盛り合わせ

栃木県北産コシヒカリ100%米使用のごはん等を

ご試食いただきました。

生中継は野外臨時設営テントで1メートルまる腸を

ご試食いただきました。

見学に来た多くの女子高生と記念撮影。

2010年7月 4日 (日)

テンダーロインステーキランチ新登場!

その柔らかさと旨みを独り占めしたくなるほどの黒毛和牛のテンダーロイン(ヒレ肉)が闇市に新登場です。
柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3%とても貴重な部位。きめ細かいサシと甘い脂身が最高!最高級牛のヒレをご堪能下さい。ワインとの相性もばっちり。更に2週間コトコト煮込んだ手作りデミソースを添えました。テンダーロインとの相性もバッチリ。テンダーロインの優しさを一層引き出します。テンダーロインはご存じの通り、ステーキハウスでもかなり高価な部位ですが、今回も頑張りました。
テンダーロインステーキ120g・ディッシュサラダ・ごはん・みそ汁・コーヒー・デザート付 3800円(税別)

もちろんディナーは炭火で炙っていただきます。
単品価格:3200円(税別)

その柔らかさと旨みを独り占めにしてみてくださいhappy01

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